2011年12月23日
シュトーレンのお話~Stollenn~
ありがとうございます
昨日は冬至でしたね
我が家でも、カボチャの煮物を食べて、ゆずのお風呂に入りました
ゆずの香りがとて～も良くていつも以上にリラックスバスタイム
でも・・・最後はゆずを剥いて浴槽の中は大変なことに・・・(笑）
今日はクリスマスプレゼントに頂いたシュトーレンの記事
先日お友達がMERRY CHRISTAMAS!
とずっしり重たい木箱をくれました
中をあけると・・・
白いかたまり
実は・・ドイツのお菓子シュトーレンだそうです。
説明が入っていたのでご紹介します。
30年めにして初めて知ったシュトーレン
異文化を学べて、美味しい
ステキなプレゼントをありがとう～
読んでいただきありがとうございます。
ステキな祝日の夜をお過ごし下さいね～
ありがとうございます。
心を込めて・・・
maki
昨日は冬至でしたね
我が家でも、カボチャの煮物を食べて、ゆずのお風呂に入りました
ゆずの香りがとて～も良くていつも以上にリラックスバスタイム
でも・・・最後はゆずを剥いて浴槽の中は大変なことに・・・(笑）
今日はクリスマスプレゼントに頂いたシュトーレンの記事
先日お友達がMERRY CHRISTAMAS!
とずっしり重たい木箱をくれました
中をあけると・・・
白いかたまり
実は・・ドイツのお菓子シュトーレン
だそうです。説明が入っていたのでご紹介します。
白い粉雪が舞う11月最後の日曜日が近づくとドイツでは各家庭では真っ白な粉砂糖で覆われたシュトーレンを焼き始めます。
これから始まるアドベントの間（11月最終日曜日からクリスマスまで）
毎日このシュートレンを一切れずつ薄く切って楽しむためです。
一年でもっとも忙しくなるこの時期仕事の合間の疲れを癒すおやつとして、
食後のデザートとして、夜更けのブランデーやワインのおつまみとして、
欠かせないお菓子となっています。
またその形が「おくるみに包まれた幼いイエス・キリスト」に似ている事や
日持ちするお菓子であることからクリスマスを待つためのお菓子
としてシュトーレンはなくてはならない物になったのかもしれません。
これから始まるアドベントの間（11月最終日曜日からクリスマスまで）
毎日このシュートレンを一切れずつ薄く切って楽しむためです。
一年でもっとも忙しくなるこの時期仕事の合間の疲れを癒すおやつとして、
食後のデザートとして、夜更けのブランデーやワインのおつまみとして、
欠かせないお菓子となっています。
またその形が「おくるみに包まれた幼いイエス・キリスト」に似ている事や
日持ちするお菓子であることからクリスマスを待つためのお菓子
としてシュトーレンはなくてはならない物になったのかもしれません。
中にはドライフルーツがたくさん
30年めにして初めて知ったシュトーレン
異文化を学べて、美味しい
ステキなプレゼントをありがとう～
読んでいただきありがとうございます。
ステキな祝日の夜をお過ごし下さいね～
ありがとうございます。
心を込めて・・・
maki
